شکلات (marzipan)

گردو و بادام را چرخ کرده و با پودر شکر سفیده تخم مرغ و گلاب مخلوط میکنیم. خمیر به دست آمده را به قطر ۱ سانت باز میکنیم و به اشکال مختلف میبریم. کاکائو آب شده را روی آن میریزیم و با گردوی درسته تزئین میکنیم.