مراحل تهیه۱در یک کاسه استیل ( روی در یک قابلمه با کمی اب روی حرارت کم) سفیده تخم مرغ و شکر را خوب هم میزنیم تا حدی که گرم شود بعد از روی حرارت بر میداریم و بقیه مواد را به ان اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد تا ١ ساعت انرا در یخچال سرد میکنیم فر را در درجه ٣٢۵ یا١٧٠ گرم میکنید از مایه یک قاشق چای خوری با فاصله درسینی که با کاغذ پوشانده شده به مدت ١۵تا٢٠ دقیقه یا تا اینکه کمی طلایی شود می پزیم .
