شیرینی گردویی

ابتدا زرده ها را کمی با چنگال میزنیم. اگر بخواهیم رنگ شیرینی سفید شود با هم زن میزنیم. سپس گردو ها و پودر قند و وانیل را اضافه کرده و با قاشق مربا خوری داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشته ایم میریزیم و داخل فر میگذاریم با حرارت خیلی ملایم چون خیلی زود میسوزه. حدود ۱۰ دقیقه …بعد که سرد شده از کاغذ جدا میکنیم و در ظرف در دار میگذاریم.