شیرین‌ بادامی‌ با طعم‌ شکلات‌

ابتدا سینی‌ فر را چرب‌ کرده‌ و روی‌ آن‌ کاغذروغنی‌ مخصوص‌ شیرینی‌ پزی‌ بگذارید، سپس‌پودر بادام‌، کاکائو، شکر، نمک‌ و آرد را باهم‌مخلوط کنید... پس‌ از آن‌ تخم‌ مرغ‌ راشکسته‌ و به‌ این‌ مواداضافه‌ کنید، مواد طوری‌ باید مخلوط شود تا مانندخمیر، نرم‌ و چسبناک‌ شود... آن‌ گاه‌ خمیرتهیه‌شده‌ را به‌ حالت‌ گرد در آورده‌ و در ظرفی‌گذاشته‌ و در یخچال‌ بگذارید تا مدت‌ یک‌ ساعت‌بماند. سپس‌ فر را گرم‌ کنید، معمولا درجه‌ باید روی‌۳۵۰درجه‌ فارنهایت‌ باشد. در مرحله‌ بعد مایع‌ رااز یخچال‌ خارج‌ کنید، کمی‌ پودر شکر روی‌ ظرف‌فر بریزید و آن‌ گاه‌ مایع‌های‌ گرد شده‌ را که‌ تادقایقی‌ دیگر به‌ شیرینی‌ تبدیل‌ می‌شود را بافاصله‌روی‌ ظرف‌ بگذارید و سینی‌ را به‌ مدت‌ ۱۵ دقیقه‌در فر قرار دهید. پس‌ از این‌ مدت‌ سینی‌ را از فرخارج‌ کنید و اجازه‌ بدهید تا شیرینی‌ پخته‌ شده‌خنک‌ شود. در این‌ هنگام‌ با کاردک‌ آنها را جداکنید. در آخر می‌توانید با استفاده‌ از پودر نارگیل‌یا پودر شکر آن‌ را تزیین‌ کنید.