مراحل تهیه۱پیاز را خلال کرده با روغن سرخ کنید سپس گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با پیاز مخلوط کنید.۲عدس پخته شده+ ادویه را اضافه کرده هم بزنید سپس میگوی تمیز کرده را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی بپزد.۳برنج را آبکش کنید و سپس لابلای برنج آبکش شده از مخلوطی که آماده کرده اید بریزید و کره و زعفران آبکرده را روی برنج بدهید.۴قابلمه برنج را به مدت ١ و نیم ساعت الی ٢ ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا دم بکشید.۵نکته: دقت کنید عدس آنقدر نپزد که له شود.۶در صورت تمایل می توانید کمی زرشک را سرخ کرده و موقع کشیدن برنج به آن اضافه کنید.
