فرفره مربائی دانمارکی

فرفره : خمیردانمارکی را باز نمائید و به صورت مربع های ۱۰ در ۱۰ برش داده ، سپس چهار گوشه خمیر را برش دهید بطوریکه ۲ سانت به مرکز برش نخورد . کرم را در وسط آن قرار داده لبه ها را یک در میان روی کرم آورده در سینی فر قرار داده بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه خمیر را استراحت داده با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران بوسیله قلم مو زرین نمایید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد . شیرینی مربای دانمارکی : می توانید در صورت دلخواه مارمالاد هویچ یا مارمالاد مورد نظر را روی خمیر گذاشته مطابق دستور بالا عمل نمائید .