مراحل تهیه۱ماهی را به قطعات كوچك به صورت مربع خرد كنید.بقیه مواد را در مخلوط كن ریخته با هم خوب مخلوط كنید.قطعات ماهی را در ظرف ریخته مواد را روی آن بریزید و با هم مخلوط كنید.ظرف را به مدت ١ الی ٢ ساعت در یخچال بگذارید تا مواد جذب ماهی شود.آرد را در ظرفی ریخته سپس قطعات ماهی را در آرد غلتانده و در روغن فراوان سرخ كنید.. قطعات ماهی سرخ شده را می توانید با برنج میل كنید.
