مراحل تهیه۱آرد را كره كمی سرخ و حرارت ملایم میكنیم و آبگوشت را كم كم میریزیم و بهم میزنیم بعد از چند جوش گوشت مرغ و قارچ و دنبلان را اضافه مینمائیم و كمی نمك میزنیم و چند جوش كه زد در سوپخوری میریزیم , ممكن است دو سه قاشق خامه نیز روی آن بدهیم .
