مافین کالباس

آرد، بیكینگ‌پودر، نمك و فلفل را مخلوط كرده و كره نرم‌شده را به آن اضافه می‌‌كنیم. در ظرفی دیگر شیر و تخم‌مرغ را هم زده و به مواد بالا می‌‌افزاییم. سپس كالباس خردشده و پنیر را اضافه كرده و در قالب‌های كوچك (مافین) می‌‌ریزیم و در داخل فر با حرارت ١۸٠ درجه سانتی‌گراد به مدت ١۵ دقیقه قرار می‌‌دهیم تا طلایی شود.