مراحل تهیه۱روغن را در ماهی تابه بریزید سپس سیر و پیاز رادر آن بریزید و هم بزنید وبپزید تا زمانی كه نرمشود آن گاه به آن ادویه اضافه كنید تا زمانی كهبوی آن بلند شود حرارت دهید. در این مرحلهنخودها، گوجهها، كشمشها و بقیه روغن را اضافهكنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند ماكارونی رادر یك قابلمه بزرگ آب در حال جوش بریزید وبدون اینكه درب آن را بگذارید تا زمانی كه نرمشود بجوشانید در مرحله بعد ماكارونی را صافكنید و با مخلوط نخود و كشمش در كاسهای بریزیدو رویش را با برگ ریحان خرد شده و بادام تزیینكنید.
