مراحل تهیه۱سس گوجه را درست کنید. گوجه را رنده کرده با رب و یک قاشق روغن و نمک ، فلفل و آویشن بپزید. کاغذ را چهار قسمت کنید. پیاز را گرد گرد بپزید. روی هر کاغذ اول برگ مو بعد کمی سس ، چند تکه پیاز و بعد ماهی را بگذارید . روی ماهی ادویه بریزید کمی کره بگذارید و کاغذ را ببندید و داخل فر بگذارید. در حرارت ٢٠٠ درجه به مدت یک ربع بپزید.
