مراحل تهیه۱ابتدا به ماهی نمك و فلفل و آبلیمو میزنیم. سپس سبزی را تفت داده و با بقیه مواد مخلوط كنید، پس ازآن سبزی آماده شده را داخل شكم ماهی بریزید و شكم ماهی را با نخ بدوزید. سپس ماهی را داخل فر یاماهیتابه قرار دهید تا كمی سرخ شود، اگر ماهی را در فر سرخ میكنید میتوانید مقداری آبلیمو، زغفرانو روغن روی ماهی بریزید. در ضمن ماهی را در طبقه وسط فر كه از قبل روی ۳۰۰ درجه سانتیگراد، گرمكردهاید قرار دهید. برای تزیین ماهی میتوانید از لیمو، جعفری و سس استفاده كنید، همچنین میتوانیدسیبزمینی سرخ كنید و در كنار ظرف ماهی قرار دهید و در كنار خانواده از این غذا میل فرمایید و لذتببرید.
