مراحل تهیه۱پیاز رنده شده را تفت می دهیم تا كمی طلایی بشود بعد سبزی خرد شده را اضافه كرده كمی تفت می دهیم . آلو خرد شده و زرشك را اضافه كرده نمك و فلفل و ادویه را اضافه می كنیم . رب انار را اضافه می كنیم و بعد گردو را اضافه می كنیم . تمامی مواد را خوب مخلوط كرده درون شكم مرغ را با این مواد پر كرده و آنرا می دوزیم . مرغ را درون روغن سرخ كرده و با چند عدد آلو و كمی آب می گذاریم بپزد.
