مراحل تهیه۱انبه را پوست گرفته و در مخلوطکن بریزید تا نرم و یکنواخت شود. سپس توتفرنگیها را که شسته و از وسط نصف کردهاید در ظرفی قرار دهید. انبه را با عسل و آب پرتقال به خوبی مخلوط کرده و روی توتفرنگیها بریزید و پس از اینکه در یخچال خنک شد سرو کنید.