نان جو شیرین

جو را پس از شستن در یک ظرف ریخته و دوغ را روی آن بریزید و برای یک شب بگذارید جو در دوغ خیس بخورد.در ظرفی تخم مرغ را با آرد و بیکینگ پودر، نمک و کره بادام زمینی به خوبی مخلوط کنید. سپس جو را که در دوغ خیس خورده به این مخلوط اضافه کنید و سپس سینی فر را چرب کرده و از این مخلوط به اندازه کتلت روی سینی قرار دهید. پس از چند دقیقه که نان ها پخت، شکر را با شربت به خوبی مخلوط کنید. سه یا چهار عدد از نان های پخته را روی هم قرار داده و از شربت روی آن بریزید و با میوه تزئین کنید.