نان عصرانه

خمیرمایه، شکر و آب‌گرم را مخلوط کرده تا خمیرمایه عمل (پف) کند. روغن را همراه نمک، فلفل، کالباس، پنیرپیتزا و خمیرمایه مخلوط کرده سپس آرد را کم‌کم اضافه می‌‌کنیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد. بعد خمیر را لوله کرده و روی آن را با چاقو چند برش می‌‌دهیم سپس در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۵۰ دقیقه در فر می‌‌گذاریم بماند تا نان طلایی شود.