مراحل تهیه۱روغن یا کره را در تابه ای گرم کنید و بعد زرد چوبه را داخل روغن بریزید . کمی که گرم شد، پنیر صبحانه خرد شده را داخل آن بریزید .۲صبر کنید تا پنیر شروع به ذوب شدن کند . سیر رنده شده را در این مرحله به خوراک اضافه کنید و به آرامی پنیر و سیر را مخلوط کنید .۳دقت کنید که حرارت زیر تابه بسیار ملایم باشد .۴تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید و با چنگال مخلوط کنید .۵یک قاشق غذا خوری شوید خشک را داخل تابه بریزید و مواد را هم بزنید تا کمی سفت شوند .۶بعد تخم مرغ های مخلوط شده را به خوراک اضافه کنید .۷غلظت خوراک به ذائقه شما بستگی دارد . ولی در کل اگر غذا را با نان سرو میکنید صبر کنید تا خوراک کمی سفت شود ولی اگر غذا را همراه کته سرو میکنید بهتر است کمی خوراک را آب دار سرو کنید و به مقدار لازم نمک و فلفل روی آن بپاشید .۸حداکثر زمان آماده سازی و طبخ : ۷ – ١٠ دقیقه۹نکته :۱۰میتوانید این خوراک را بدون سیر و شوید نیز تهیه کنید .۱۱هنگام افزودن نمک توجه داشته باشید که پنیر صبحانه خود دارای نمک است .۱۲اکثرا به جای روغن از کره برای طبخ این خوراک استفاده میکنند . در این صورت بهتر است از روغن مایع استفاده کنید .
