مراحل تهیه۱اطراف نانهای تست را با كارد جدا كنید.سینی مخصوص فر را چرب كرده نانها را در آن بچینید.روی نان ها را با كمی روغن زیتون چرب كنید.روی هر كدام از نانها پنیر ورقه ای گذاشته و روی پنیر كمی پودر اورگانو بپاشید.روی نان ها قارچ و زیتون خرد شده ریخته سپس روی نان ها پنیر موزاریلا رنده شده بپاشید.نان های تست را به مدت ١٠ دقیقه با حرارت ١۶٠ درجه سانتیگراد و با حرارت بالا بپزید یا تا زمانیكه روی پنیر طلایی رنگ شود.