مراحل تهیه۱خمیر را با وردنه به شكل دایرهای به قطر ٣٠ سانتیمتر پهن كنید.۲روی خمیر روغنزیتون بمالید و طوری با توری روی حرارت متوسط قرار دهید كه سمت چرب شده زیر قرار بگیرد. بعد از شش الی هشت دقیقه كه زیر خمیر طلایی و برشته شد آن را از روی حرارت بردارید و روی آن روغنزیتون بمالید و خمیر را برگردانید.۳آنگاه سس باربكیو یا كچاپ را با سس تند مخلوط كرده، روی خمیر بمالید. پیاز، گوجهفرنگی و پنیر را روی سس بچینید و روی آن نمك و فلفل بپاشید.۴پیتزا را به مدت ١٠ دقیقه روی حرارت بگذارید تا طرف دیگر خمیر هم طلایی شود. قبل از سرو روی پیتزا ریحان بپاشید.
