مراحل تهیه۱کره را داخل قابلمه روی حرارت آب کنید و قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و مدت ۵ دقیقه بپزید بعد آرد را افزوده کمی زیر و رو کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود سپس آب مرغ و شیر را بریزید و بگذارید بجوشد مدت ١٠ دقیقه صبر کنید بعد جعفری و لیمو ترش و نمک و فلفل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید . سوپ را داخل سوپ خوری ریخته با کمی جعفری تزئین کرده و نوش جان کنید .
