مراحل تهیه۱ابتدا سیبزمینیها و پیاز را پوست کنده و رنده کنید ، سپس تن ماهی را له کرده به سیبزمینی و پیاز رنده شده اضافه میکنیم بعد سبزی خشک ، نمک و ادویه افزوده تخممرغها را درون آن بشکنید و همه را با هم مخلوط کنید روغن را درون ماهیتابه ریخته و مانند بقیه کوکوها دو طرف آن را درون سرخ میکنیم .
