کیک با رویه ی شکلاتی (دورنگ)

شکر را باکره ی ذوب شده و روغن مخلوط کرده تا یک دست شود (در صورت کم بودن روغن مقداری روغن به آن اضافه کنید) سپس ماست و تخم مرغ ها را روی مواد ریخته و هم بزنید تا مایعی کرم رنگ و یک دست به دست آید سپس هل و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید و بیکینگ پودر و آرد را با هم الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید (درصورت کم بودن آرد مقداری آرد اضافه کنید تا مخلوط یک دست و خیلی شل نباشد) سپس کف و دیواره ی قالب مورد نظر را چرب کرده و سپس در فر قرار داده تا داغ شود و پس از چند دقیقه آنرا از فر خارج کرده و مقداری آرد بپاشید (در صورت تفلن نبودن قالب) سپس مواد را به صورت یک دست در قالب ریخته و در فر که از قبل گرم شده است بگذارید (دمای فر زیاد نباشد) هنگامی که بوی کیک در آمد چوب کبریتی را درآن فرو کنید تا مطمئن شوید که پخته است سپس فر را خاموش کرده و بگذارید خنک شود سپس کیک را در ظرف مورد نظر بگذارید و رویه شکلاتی را روی آن بریزید مواد لازم برای رویه شکلاتی: خامه: ۴۰۰ گرم کره: ۵۰گرم پودرقند: ۱استکان پودرکاکائو: ۱قاشق غذا خوری طرزتهیه: کره را بیرون گذاشته تا به دمای محیط برسد (اگر می خواهید بهتر شود کره برای مدتی روی بخار آب قرار داده تا مقداری آب شود) سپس خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا یک دست شود سپس پودر قند و پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید تا یک دست شود (در صورتی که می خواهید شیرین تر باشد پودر قند بیشتری اضافه کنید) (اگر پودر کاکائو اضافه نکنید رویه خامه ای خواهید داشت که برای تزئین می توانید از هر دو استفاده کنید) (اگر رویه شل شد آنرا در یخچال بگذارید و اگر سفت شد مدتی آن را روی بخار آب بگذارید) سپس با رویه شکلاتی و خامه ای کیک را تزئین کنید