کیک خارپشت

کیک را به دو نیم دایره بریده و آنها را به صورتی که سطح روی کیک ها به هم بچسبند با کمی خامه زده شده ساندویچ کنید. برای فرم دادن به بینی و پوزه خارپشت از یک طرف کیک را دو برش مایل نازک بدهید. پودر کاکائو را با خامه زده شده مخلوط کنید و بزنید تا خامه یکدست قهوه ای شود. تمام سطح کیک را با لایه ای از خامه کاکائویی بپوشانید. در قسمت پوزه خارپشت سطح خامه را تا حد امکان صاف کنید. در قسمت های دیگر بدن خارپشت با چنگال خطوطی موازی ایجاد کنید. خلال بادام ها را به عنوان خارهای خارپشت روی سطح کیک فرو کنید. در آخر اسمارتیزها را در جای چشم و بینی خارپشت قرار دهید.