کیک فنجانی فوری

داخل قالب مافین را با کاغذ مخصوص می پوشانیم همه مواد را داخل کاسهای ریخته با دور کند می زنیم تا با هم ترکیب شوند سپس دورهمزن را به درجه متوسط تغییر داده تا زمانیکه مایه کاملا صاف ویکدست شده تغییررنگ دهد می زنیم. سپس ۳/۲ داخل هر یک از قالب ها را با مایه پر کرده و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت بمدت ۳۰ دقیقه می پزیم. درصورت تمایل با خامه و پودر قند و توت فرنگی تزیین می کنیم.