کیک پنیر و لیمو

قالبی میان خالی به قطر ۲۱ سانتی متر را چرب می کنیم، همه مواد را داخل کاسه ای ریخته، با دور کند می زنیم تا مواد با هم ترکیب شوند، سپس دورهم زن رابه درجه متوسط تغییر داده تاجایی که مایه صاف ویکدست شده و تغییر رنگ دهد(رنگ مایه روشن شود)،می زنیم، مایه را داخل قالب ریخته ، در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بمدت ۵۵ دقیقه می پزیم، بعدازخنک شدن با پودر قند و توت فرنگی تزیین می نماییم.