مراحل تهیه۱ابتدا مرغ آبپز بعد چرغ و بعد را سرخ میکنیم .خلال پسته بادام و زرده تخم مرغ و جوز هندی هل کوبیده باب همونایی که به عنوان ادویه بالا نوشتم آهان همشون رو با مواد مخلوط میکنیم کمی ورز میدیم مثل خمیر کیک بعد مثل کالباس شکلش میدیم میذاریم داخل فویل و دو سر فویل رو هم از دو طرف میبندیمو در طبقه وسط فر میگذاریم تا به مدت یک ساعت و ۲۰ دقیقه بپزه...بعدش که خنک شد به صورت کالباس ورق ورق شده میبریم.درجه حرارت فر هم جهت اطلاع ۱۵۰ درجه سانتی گراد باشه.
