مراحل تهیه۱ماهی قزل آلا را بی استخوان كرده سپس با روغن زیتون و سركه خرما مزه دار می كنیم و همراه كره و جعفری و فلفل دلمه ای روی چدن كباب می كنیم . این مواد برای یك نفر در نظر گرفته شده است .